خواص و طرز تهیه دمنوش زنجبیل‌

خواص زنجبیل‌

زنجبیل‌ خواص دیگری نیز دارد که در زیر به صورت خلاصه اورده شده است.

همچنین برای درمان و پیشگیری از بیماری های قلبی توصیه می شود. بسیاری از افراد مبتلا به مشکلات مختلف قلبی، زنجبیل را در رژیم غذایی خود در جهت حفظ سلامتی قرار می دهند.

  • کمک به بدن برای جذب مواد مغذی
  • بهبود نفخ و درد معده
  • کمک به کاهش وزن
  • کمک در بهبود سرطان
  • بهبود متعادل شدن میزان گلوکز بدن
  • بهبود سندروم روده تحریک پذیر
  • بهبود قاعدگی
  • تقویت سیستم گوارشی
  • جلوگیری از آلزایمر
  • باز کننده رگ‌های خونی
  • کاهش اشتها
  • کاهش مشکلات مفصلی
  • کاهش استرس

 

دمنوش زنجبیل

روش اول

مواد لازم :

  • زنجبیل
  • آب

اگر از زنجبیل تازه استفاده می‌کنید ابتدا آن را به خوبی بشویید. می‌توانید پوست زنجبیل را نیز جدا کنید ( کاملا سلیقه‌ای ).

سپس آن را به شکل تکه‌های کوچک یا ورقه‌های گرد در آورید.

آب را بجوشانید و وبعد از رسیدن آب به نقطه‌ی جوش، تکه‌های زنجبیل را داخل آن بیاندازید.

بعد از گذشت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه دمنوش شما آماده است و می‌تواندی میل نمائید.

 

روش دوم

مواد لازم :

  • زنجبیل‌ تازه
  • آب
  • عسل یا نبات
  • آبلیمو ( دلخواه )

در این روش ابتدا زنجبیل‌ را به خوبی بشویید و پوست آن را بگیرید.

سپس آن را به صورت ورقه‌های نازک در آورده و داخل قوری بریزید.

حدود ۱۵ تا ۲۵ دقیقه زمان لازم تا آب به جوش آید و دمنوش زنجبیل آماده شود.

بعد از دم کشیدن دمنوش زنجبیل‌ می‌نوانید برای بهتر شدن طعم آن از عسل یا نبات استفاده کنید.

با اضافه کردن آبلیمو تازه به این دمنوش طعمی خاص خواهید بخشید.

 

روش سوم

مواد لازم :

  • زنجبیل‌
  • چای خشک
  • آب

این روش درست مانند تهیه کردن چای است با این تفاوت که در هنگاه اضافه کردن آب جوش به چای داخل قوری، چند تکه زنجبیل ( خشک یا تازه ) به آن اضافه نمائید. سپس از دمنوش چای زنجبیلی خود لذت ببرید.

نکته : زنجبیل‌ می‌تواند به دلیل خواص ویژه‌ای که دارد باعث سقط جنین در خانم‌های باردار شود. در زمان بارداری از مصرف زنجبیل‌ خودداری نمائید.